
河南雙獅集團(tuán)糧油機(jī)械有限公司
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
地址:河南省安陽市滑縣老店鄉(xiāng)華康路中段8號
主營:面粉機(jī),磨面機(jī),雜糧加工設(shè)備,輸送設(shè)備,提升機(jī)
業(yè)務(wù)熱線:0372-5558888
五糧粉碎設(shè)備-五糧粉碎設(shè)備規(guī)格齊全-雙獅糧油機(jī)械質(zhì)量至上
大米加工設(shè)備,小米加工設(shè)備,玉米加工設(shè)備
使得廠房設(shè)備投資較大,亦增加了設(shè)備運(yùn)行費(fèi)用。一些中小廠則在車間中以一臺大功率的錘片式粉碎機(jī)代之,使得設(shè)備能耗高、生產(chǎn)率低、操作使用不方便、粉塵大、噪音大、曲粉質(zhì)量達(dá)不到生產(chǎn)要求針對以上問題。
曲塊的形成及破碎
曲塊為各大曲酒廠用量很大的糖化發(fā)酵劑。曲塊的制造,因釀酒工藝不同而不同,高梁釀酒,曲料主要由大麥、小麥、豌豆等組成。








保養(yǎng)的時間由使用和管理人員自己靈活掌握,可自主計(jì)劃和控制,是主動的預(yù)防維修手段。而修理則是對已發(fā)生故障的小型釀酒設(shè)備進(jìn)行修復(fù),目的是使其恢復(fù)原有功能,保障生產(chǎn)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。修理的時間不由維修人員自己掌握,計(jì)劃性和可控性也差,是一種被動的維修手段。
2、維護(hù)比修理更節(jié)省費(fèi)用:由于維護(hù)是對正常運(yùn)轉(zhuǎn)的小型釀酒設(shè)備進(jìn)行的保養(yǎng),不需要更換零部件,在經(jīng)濟(jì)上花費(fèi)較少,生產(chǎn)設(shè)備能正常運(yùn)行,不影響廠內(nèi)其它設(shè)備的使用,也不影響生產(chǎn)的進(jìn)行。

大曲是用來釀酒的一種原料,又稱塊曲或磚曲,以大麥、小麥、豌豆等為原料,經(jīng)過粉碎,加水混捏,壓成曲醅,形似磚塊,大小不等,讓自然界各種微生物在上面生長而制成。
大曲可分為三類。一是按其品溫分為高溫大曲,中溫大曲,低溫大曲;二是按所作用原料生產(chǎn)的產(chǎn)品來分有醬香型大曲、濃香型大曲、清香型大曲、兼香型大曲;三是按工藝區(qū)分為傳統(tǒng)大曲、接種的強(qiáng)化大曲和純種大曲。但無論是怎樣區(qū)分,大曲的原料都不超過4種,即:大麥、小麥、高粱、豌豆。
